Sopa de Ajo
Sopa de la casa (de cocido)
Lentejas estofadas
Potaje de espinacas y garbanzos
Judiones de La Granja
Fabes con Almejas
Alubias de Tolosa
Ensalada de la casa
Ensalada de pimientos rojos asados
Ensalada de escarola y granada
Chistorra a la plancha
Espárragos a la plancha
Lombarda a la catalana
Alcachofas con Jamón
Coliflor al Ajo Arriero
Espinacas a la crema
Croquetas de jamón asado
Croquetas de calamares en su tinta
Croquetas de carabineros
Revuelto de trigueros y gambas
Tortilla española con cebolla y pimientos
Pimientos de piquillo rellenos de congrio
Gazpacho
Salmorejo
Calabacines rellenos gratinados
Berenjenas a la crema
Berenjenas en tempura con salmorejo
Queso de Oveja
Boletos a la sartén
Níscalos (temporada)